宇宙いも

エアーポテトとも言うそうです。 見た目は隕石な感じ。   切り口は黄緑色、アクでどんどん茶ばんできます。基本的には自然薯みたいな感じなので、すり下ろしてお好み焼きのタネに。   うまうま。